Welcome to my place

My name is Nico Burkhardt.
I am so happy to welcome you to my “Boutiquehotel Pfauen” in the heart of Gottlieb Daimler’s birthplace – Schorndorf, Germany.

Get a great night’s sleep in one of our unique designer rooms in this history half-timber house.

Treat yourself to amazing food in two extraordinary restaurants:

At my “Gourmet Restaurant Nico Burkhardt” the focus is on French cuisine and at the “Restaurant Pfauen” I will pamper your palate with regional and rustic dishes.

And if you want to relax at the end of the day, I invite you to linger in our Cigar Lounge.

My team and I are looking forward to welcoming you as our guest.

Cordially, your
Nico Burkhardt

Testimonials

  • Koch, Künstler und Tüfftler, das ist Nico Burkhardt. Sein Ehrgeiz und seine Unersättlichkeit lassen vermuten, dass uns in den nächsten Jahren noch viele köstliche Kreationen erwarten werden.
    Sein Motto sagt es voraus: „Stehe jeden Tag auf, um zu gewinnen.“

    Aufsteiger des Jahres 2017, Schlemmeratlas

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