
Nico Burkhardt
Geschäftsführer
Nico Burkhardt ist seit September 2018 der Geschäftsführer des Boutiquehotel Pfauen als auch Küchenchef des nach ihm benannten Gourmetrestaurants.

Bianca Burkhardt
Assistant Manager
Nach ihrem Studium in Hotel- und Gastromiemanagement, war Bianca Burkhardt unter anderem am Empfang und im HR im Steigenberger Graf Zeppelin tätig. Im Pfauen ist sie verantwortlich für die Hotelbuchungen, Veranstaltungsplanung, allgemeine Administration und betreut unsere Gäste im Gourmetrestaurant Nico Burkhardt.